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疫情后母婴连锁店应该怎么办?回首页

日期:2023-04-12 来源:梅氏健康产业管理公司 点击:分享到:


  在做母婴零售服务产业链的时候一定要了解和掌握母婴产业链项目的战略规划、母婴产业链商业模式企业的顶层设计和母婴产业链的盈利模式。

  

  特约撰稿人

  梅 捷

  本文作者系:

  梅氏健康产业管理公司总裁助理兼商学院执行院长

  母婴产业链商业盈利模式资深架构师兼顾问

  原麦当劳资深培训师

  全国近百家知名母婴连锁企业战略发展顾问

  文 | 燃母婴(ID:ranmuying1)

  编辑 | 肖美华

   图片 | 路 璐

  

  2020一开年,我们便遭受了一次非常严重的新冠肺炎疫情,疫情下很多行业遭受重创,尤其是餐饮、娱乐和零售行业。

  这几天在朋友圈看到很多这些类型的企业宣布裁员,甚至破产。由于我们是做母婴行业的,今天就重点聊聊母婴。

  在这次疫情之前还是有很多母婴连锁店老板固执的坚持重点供应链发展的思路,其实行业内的老板都知道,供应链的毛利大概在20%-30%之间(销量2000万--2个亿),账面纯利润在7%-10%之间。由于还要不停开店扩张,其实利润又复投进去了,平时基本在靠每月的现金流在支撑运营。

  这次突如其来的新冠肺炎疫情,让大部分的宝妈们不敢出门或者小区管制不让出门,都选择线上渠道购买母婴产品,直接冲击了线下母婴零售门店的现金流。我这几天也看到朋友圈不少的老板和老板娘冒着危险亲自在给一些门店重点会员上门送货,进行自救。

  其实大家心里都知道,这次疫情最多2-3个月的时间一定能够解除,为什么还会有老板和老板娘冒着危险亲自送货的事情呢?说白了就是他们原来重供应链发展的模式利润太低,过度依赖现金流,现金流一旦受到冲击很难坚持2个月以上的

  而之前已经形成母婴零售服务产业链的门店,在这次的疫情中虽然现金流也受到冲击,但是相比较重供应链发展的门店,面临的压力就会小很多。

  因为健康服务板块属于轻资产运营,利润较高;举个简单的例子:产后恢复门店一年做300万的利润大致等于母婴零售做2500万的利润,而300万的运营成本要远远低于2500万的运营成本。所以,未来母婴行业零售服务产业链的发展模式一定会大大的优于重供应链的发展模式。

  2003年的非典疫情促使了当年阿里巴巴、京东这类公司坚定未来零售市场电商的这种商业模式有巨大市场发展空间,发展10年后在2014年开始影响到母婴零售这个细分市场,并取得了爆发式增长。

  据《母婴行业观察》报道,2018年在母婴快消品各渠道中,母婴店渠道约占市场总量的50%,商超占据不到20%,而电商渠道占比在30%左右。此外,双十一电商渠道份额可冲到50%以上,年中618电商份额也能冲到40%以上,极大挤压了线下母婴店的销售份额。2019年电商作为重要渠道之一,市场份额还在增加(网上没有查到具体增长数据)。

  

  2020一开年我们再次碰到新冠肺炎这个突如其来的疫情,全国人民都被关在家里阻隔病毒,客观上再一次促使线上销售爆发。当线下的市场份额受到挤压的时候,母婴连锁门店的扩张厮杀一定会加剧,而这轮的扩张和厮杀披上了一件合作、加盟、共享的美丽外衣,但是从上游截取供应链的本质基本没有变化。

  我在之前的文章中提过,现在各市场的母婴连锁门店大致可分为3个阶段,不同阶段的门店其市场战略是完全不一样的:

  1、扩张阶段(销量5亿以上);

  2、深耕阶段(销量1500万-2亿);

  3、生存阶段(销量1000万以内);

  现在就处于线下市场份额受到线上的冲击,尤其是处于扩张阶段的母婴连锁企业库存压力极大,急需要寻找下游母婴终端释放库存,回流现金。

  所以这帮老板也会聚在一起,做一些论坛同时请一些其他零售行业的所谓大佬站台,鼓吹联合在一起共同做供应链盈利模式,同时抛出一些纯零售版的ERP和CRM的管理工具,吸引一些中小型母婴连锁给他们站队,最终成为他们的库存商品的下水道和现金提款机。

  对于想改变经营现状的中小型母婴连锁,只是改变了进货渠道,和更换了一套门店系统而已;自身的经营水平和营收利润没有本质的改变,面对线上的冲击其境况也得不到本质的扭转。

  而这一部分中小型母婴连锁企业应该坚定地走发展母婴零售服务产业链的道路。

  企业的核心战略一定是以营采部商品供应链为优质会员吸纳平台、以市场部为核心的产业链盈利的商业模式,快速进行母婴产业链项目的战略布局,打通医务、深耕市场。在做母婴零售服务产业链的时候一定要了解和掌握母婴产业链项目的战略规划、母婴产业链商业模式企业的顶层设计和母婴产业链的盈利模式。不然的话就算你做了母婴产业链的升级转型,不但不会成功,反而会让你的企业首尾不能相顾,四分五裂,增加管理难度和成本。

  

  梅氏健康产业管理公司作为母婴健康产业链的开拓者和倡导者,2020年提出“平台化运营、个性化服务、精细化管理”的15字方针,一直秉承“创新倡导,融合共赢”的思想帮助信任和配合梅氏健康产业管理公司的合作伙伴们打造母婴行业零售服务产业链,构建战略合作伙伴的命运共同体。一定可以让合作伙伴母婴零售服务产业链发展成功,成为当地市场真正的母婴产业链的NO.1。